c’est sûr, on la connaît déjà. C’est plus qu’une femme qui respire l’Italie, c’est plus qu’un lieu de vie, c’est un état d’esprit. Gina, c’est la convivialité et la générosité partagée. Gina, c’est une cuisine solaire et une terrasse dédiée aux retrouvailles. Gina, c’est la nouvelle brasserie incontournable au cœur de la place Masséna.
Gina, c’est une explosion de joie !
Nissa la bella
Cet été, cap au Sud ! Nice c’est le marché Saleya où tout le monde se tutoie, de la socca en veux-tu en voilà, les beignets de fleur de courgette, la pissaladière, les petits farcis… Celle qu’on appelle « Nissa la bella » a longtemps appartenu à nos voisins italiens, et elle a gardé ce que la Botte a de meilleur : la douceur de vivre, l’amour des bons produits, le sens de la fête et un soupçon de farniente. Au cœur de tout ça il y a bien sûr la place Masséna, avec ses arcades qui rappellent la piazza Vittorio Veneto à Turin. Devant les façades rouge ligure, c’est là que Gina a dégoté le meilleur endroit de la Méditerranée pour installer sa brasserie incontournable.
Une cuisine
méditerranéenne
qui rayonne
Avalanche de bons produits sur la place Masséna ! Pour commencer, des antipasti réjouissants et primi piatti que l’on partage à l’envie : salades fraîches, entrées healthy, buonissimo fritto misto et autres petites assiettes. Pour les plats, mille trouvailles de la Botte secrète : jubilatoire carpaccio de crevettes rouges de Mazara del Vallo, généreuses pizzas et bruschettas… mais aussi la pasta fatta in casa, notamment les incontournables pâtes à la langouste. Chez Gina, la Cheffe Geraldine Rapp trouve ses produits au plus près de la source : il traverse la frontière pour aller chercher en Italie ce qui est bon chez nos cousins transalpins, et parcourt la côte du Var aux Alpes-Maritimes pour dénicher ce que la Riviera offre de meilleur.
Une cuisine
méditerranéenne
qui rayonne
Avalanche de bons produits sur la place Masséna ! Pour commencer, des antipasti réjouissants et primi piatti que l’on partage à l’envie : salades fraîches, entrées healthy, buonissimo fritto misto et autres petites assiettes. Pour les plats, mille trouvailles de la Botte secrète : jubilatoire carpaccio de crevettes rouges de Mazara del Vallo, généreuses pizzas et bruschettas… mais aussi la pasta fatta in casa, notamment les incontournables pâtes à la langouste. Chez Gina, la Cheffe Geraldine Rapp trouve ses produits au plus près de la source : il traverse la frontière pour aller chercher en Italie ce qui est bon chez nos cousins transalpins, et parcourt la côte du Var aux Alpes-Maritimes pour dénicher ce que la Riviera offre de meilleur.
1 place Masséna
06000 Nice
+33 (0)4 22 78 02 08 / nice@restaurantgina.com
restaurantgina.com
@restaurantgina